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제목 눈꽃빙수기 빙스빙스, 위생시험 통과해 안심…해외 수출 활발 - 2015.6 [폴리뉴스]
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2017-03-13
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  • 조회수 50
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최근 날씨가 부쩍 포근해지면서 디저트 메뉴 역시 시원한 메뉴가 대세를 이루고 있다.

특히 지난해 여름 폭발적인 인기를 누렸던 ‘눈꽃빙수’는 벌써부터 찾는 사람이 증가하면서

대박 디저트라는 이름값을 톡톡히 해내고 있다.


각 커피전문점 프랜차이즈 역시 ‘눈꽃빙수’를 찾는 소비자들의 까다로운 입맛을

사로 잡기 위해 프리미엄 전략을 바탕으로 한 신메뉴를 대거 선보이고 있어

올해는 골라먹는 재미도 더욱 쏠쏠해질 것으로 기대를 모으고 있다.


이와 함께 지난해 문제가 됐던 눈꽃빙수 위생문제 역시 철저한 대응으로 고객

신뢰를 높이는데 집중하는 모습이다.

우유를 얼려서 사용하는 우유빙수의 경우 눈꽃빙수 제빙기의 호스 및 드럼통의

세척이 쉽지 않아 세균 번식 우려가 높은 편이다.


이에 국가공인 기관의 까다로운 시험검사를 통과한 제빙기로 전면 교체하며

이 같은 위생문제를 불식시키고자 하는 업체가 증가하고 있다.  


눈꽃빙수기계 국내외 매출 1위를 자랑하는 우유눈꽃빙수기계 ‘빙스빙스’는

국가공인 시험검사 기관인 ‘한국건설생활환경시험연구원(KCL)’의 각종 시험

검사에서 대장균, 살모넬라균, 페렴균, 황색포도상구균 등 6개 항목에서

99.9% 세균 감소라는 우수한 성적을 기록하며, 위생 문제에 대한 검증을 마친 바 있다.

 

‘빙스빙스’는 전기분해조에 의한 복합산화수와 오존에 의한 살균세척기능을

내장하고 있어 15분이면 간편하게 살균 세척할 수 있다.


제빙수조와 워터 건에 살균수를 공급하여 드럼 및 저빙고 살균세척도 가능하다.

또한 오픈형 구조로 상판 뚜껑, 저장고 도어, 배수장치 등의 청소가 간편해

더욱 위생적으로 사용할 수 있는 것도 특징이다.


이 밖에도 즉석대응시간 단축, 편리한 조작과 뛰어난 디자인, 발열 및 소음 감소,

체계적인 A/S시스템 등 다양한 장점을 바탕으로 최근에는 베트남, 브라질 등

해외 에이전트들의 이목을 끌고 있다. 특히 중국은 상해, 광저우, 북경 등

권역별 에이전트와 계약을 완료해 연 2,000대 이상 수출계약 체결이 이뤄졌다.


빙스빙스를 공급하는 씨케이컴퍼니 관계자는 “빙스빙스는 국내에서 가장 작은

초소형 디자인을 구현, 공간에 대한 효율성은 물론 식품에서 가장 중요한

위생에 대한 안전성까지 갖춘 제품이다”며 “웰빙 눈꽃빙수 시장에서 가장

안전하게 믿고 먹을 수 있는 ‘빙스빙스’에 대한 인기가 국내외를 막론하고

올해도 계속될 것”이라고 전했다.  


한편 빙스빙스는 400만원 대에 구매가 가능한 초소형부터, 매장 규모에 따라

선택이 가능한 초소형, 소형, 중형, 대형으로 구성됐다.

보다 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.



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